近日，香港知名餐飲品牌泰和草本工坊第三家分店——建國門店盛大開業。

由于都市人工作繁忙，外出用餐機會多，如果經常進食鹽份及油份高的菜品，會增加患肥胖及心臟疾病的機會，泰和草本工坊一直提倡健康飲食，堅持提供少鹽、少油及不加味精的菜品，務求為都市人提供更多健康新選擇。

香港乃世界知名的美食天堂，泰和草本工坊亦一直致力推廣香港美食，例如港式小菜、點心，還有著名的街頭小吃及甜品。蝦餃、燒賣、咖哩魚蛋、煎釀三寶、芒果西米撈、楊枝金露等等早已俘虜不少味蕾。

為了更有效推廣傳統草本文化及健康飲食概念，引進更多香港的特色美食，泰和草本工坊以摩登舒適的環境，誠懇親切的服務，襯托傳統的龜苓膏、草本茶及老火湯的地道香港特色美食，讓愛時尚愛健康的上班族及年青人有更多機會接觸傳統美食，打造健康飲食新文化。