美國Bevshots公司自2009年就開始利用高科技手段收集各種酒液的樣本照片。這些令人難以置信的照片在佛羅里達州立大學實驗室完成拍攝，拍攝方式是利用偏振光顯微鏡將樣本放大1000倍，由此得到的畫面抽象、顏色絢麗，構成了一幅幅抽象派藝術作品。這些照片里體現了已變成糖和葡萄糖的結晶碳水化合物。每張圖片都是利用吸液管把每種飲品放在載玻片上制成的。等到這些液體變干后，把載玻片放到帶有鏡頭的顯微鏡下，再完成拍照過程。顯微鏡上的鏡頭直徑為35mm的老式相機，它就像個棱鏡，陽光穿過它時，不同顏色的光就會被分開，從而成為得到如圖所示的絢麗色彩。 　　酒類飲品大約4周時間才能在密封容器里完全干透，不過有時候這一過程用時竟長達3個月。該公司創始人Lester Hutt解釋說：“伏特加不像一些雞尾酒有那么多雜質。因此，當它們的成分分解時，會變得四分五裂，不會完全干燥。”這意味著給伏特加等拍照時，往往需要嘗試多達200 次，才能成功得到完美照片。Hutt說：“雞尾酒里的水果和軟飲料含有檸檬酸和復合糖，它們很容易變干，非常易于拍照。” 　　Bevshots公司從2009年8月開始營業至今，已出售超過2萬幅酒液樣本的藝術照片。

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