為什么男人喜歡吃紅肉？因為吃紅肉讓男人感覺自己更男人。科學家研究發現，紅肉代表了剛毅，男子氣概。吃紅肉的男人覺得自己更陽剛，具有男子氣概。

根據消費者研究期刊上的一篇論文，無論是男人還是女人，看見紅肉就會聯想到強壯和陽剛的男人。研究列舉出了5樣最Man的食物，依次是五成熟的牛排，大漢堡，全熟牛排，辣椒牛肉和雞肉。最溫柔食物依次是巧克力，桃子，雞肉沙拉，壽司和雞肉。

這項研究的主管兼研究員，來自康奈爾大學食物和品牌研究室的 Brian Wansink 說：真的猛男，更喜歡吃紅肉。