??????? 很難想象，在美國這樣發達的過度也會因為食物而擔心。為家庭和自己提供食物是每個人生存而考慮的頭等大事，但對于成千上萬的美國人來講也是一個很大挑戰。在2010年有一千七百萬美國人處于食品無保障狀態，在這種情況下很多美國人會擔心他們的食物供應會耗盡。

美國人也會因為食物保障不足而發愁

　　盡管從2009年到2010年美國食品無保障率略微下降，但比起前幾年仍然有上升趨勢。2010年，大約七個美國家庭就有一個在某段時間內處于挨餓狀態，比2009年的5.7%下降，其中小孩與女性組成的家庭及年收入低于貧困線收入的185%的家庭改善最大。

　　目前對食物保障低的界定是至少一個家庭成員要少吃東西，以及因為缺少食物而打亂飲食習慣。35%的單身媽媽會受到食品無保障的潛在威脅，22%的帶小于6歲的單身媽媽排在第二，15%的單身男性比例最少，也體現了在特定情況下人們的一種生存狀態，單身媽媽承受了生活里最大的壓力，情感上空虛無寄托，照料孩子又要尋求謀生手段，這樣的處境可能不是所有人都想要的，但卻在即成定局的情況下成為最為弱勢的群體，社會對她們的幫助更應該有所體現。

單身男性也是一個食物缺乏保障的群體之一

　　在美國城市和郊區的差別不大，面臨食品無保障危機，城市有14.5%郊區有14.7%，城鄉差別不大。讓孩子們在令人愉快的郊區，而不是在自己小時候生活的城里的破敗貧民窟里長大，很多家長寧可自己挨餓，也要讓孩子吃飽，這種情況如果發生在非洲可能不會讓人稱奇。美國人的食櫥有時候空空如也。在23萬個家庭中的孩子幾乎每個月都會挨餓。在11.5萬個，也就是0.1%的美國家庭中，至少有一個孩子在過去12個月中有一次整天沒吃東西。

　　但有人說，這些數據并不能說明全部問題。美國農業部的社會學家馬克·諾德說：“通常所說的食物無保障家庭是指，有時候會在獲得足夠食物方面遇到困難的家庭。但為了不挨餓，很多人會犧牲食物的質量、多樣性和美味程度，也許還會到處求助。把所有生活在此類家庭的人都列為饑餓人群顯然是錯誤的。”數據可能說明的只是一個點，但更多值得關注的社會保障制度絕對可以完善。