湘菜歷來重視原料互相搭配，滋味互相滲透。因地理位置的關(guān)系，其氣候溫和濕潤(rùn)，人們喜食辣椒，用以提神去濕，佐以辣椒的菜肴開胃爽口，成為獨(dú)具特色的地方飲食習(xí)俗。在北京藍(lán)色港灣商業(yè)區(qū)有家名為：之幾 的當(dāng)代湘菜餐廳頗具格調(diào)，餐廳面積共達(dá)300平米，還有三個(gè)包間提供專屬私密空間。

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餐廳的裝橫糅合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)之美，隨處可見雕塑、版畫、影像和其他藝術(shù)品；透過雅致的落地窗，將自然的天光云影與室內(nèi)的綠色植物合二為一，另你在用餐同時(shí)倍感空間的舒適與人性化。

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崇尚健康食材的選擇，考究地道烹飪的出品，搭配當(dāng)代文化理念與視覺審美的標(biāo)準(zhǔn)，之幾致力于打造“當(dāng)代湘菜”的創(chuàng)新美食文化理念；從食材的追根溯源到菜品的研發(fā)，每一道工序，每一位團(tuán)隊(duì)成員的配合，都精益求精，只為在餐桌上展現(xiàn)其用心的烹飪成果。

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之幾的菜單，菜品多達(dá)40余種，為大家提供多種地道選擇；所推出的菜品融匯了地道健康的湘菜理念與北京本地消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，每個(gè)細(xì)節(jié)背后都凸顯著團(tuán)隊(duì)盡心竭力的工作態(tài)度。

餐廳成功的關(guān)鍵，歸根結(jié)底在于味道，其中，一品火宮殿臭豆腐，所用的極優(yōu)質(zhì)豆胚，用文火炸焦后，再將一塊塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油；之幾所搭配的蘸料也是由廚師團(tuán)隊(duì)精心秘制，滿足你挑剔的味蕾，并且在選材的搭配亦十分注重健康，吃起來辣味十足，臭香濃郁。

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在之幾當(dāng)代湘菜，主理人把浪漫變成了現(xiàn)實(shí)，她讓藝術(shù)更生活化，也讓吃飯這件事變得更有意思；之幾 —— 可謂知己，是自我的認(rèn)知了解，亦是三五知己的相聚；藝術(shù)文化與美食并存，讓食客放縱味蕾的同時(shí)，亦能享受升級(jí)式的用餐體驗(yàn)。

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之幾當(dāng)代湘菜 充分地考慮到當(dāng)今家庭的需求，聯(lián)合“匯源果時(shí)匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)” 以及“春播高端食材平臺(tái)”等平臺(tái)，推出了順應(yīng)四季的有機(jī)兒童營(yíng)養(yǎng)套餐，為新時(shí)代兒童的健康飲食設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)；每一道菜品的制作食材由主理人精心挑選，從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，優(yōu)質(zhì)的食材，以及營(yíng)養(yǎng)用餐配比，滿足健康高品質(zhì)的“兒童餐”理念。

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價(jià)格由58元至68元不等，保證高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，高性價(jià)比的定價(jià)，餐廳兼顧家長(zhǎng)與兒童的雙重用餐需要，家庭食客的福音，為兒童打造健康有保障的飲食，亦為家長(zhǎng)提供地道純正的湘味美食。

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之幾當(dāng)代湘菜也有著出品相當(dāng)創(chuàng)新的酒水選擇，多種精釀啤酒(Craft Beer)供食客選擇，湘菜的香辣與精釀啤酒的濃郁香氣交融搭配，不同口感的菜品餐廳會(huì)為您推薦更為適合的精釀啤酒，迸發(fā)出不同口感的沖擊。 與三五好友談天說地，分享酒水的酣甜，興趣盎然。一次難忘的美食體驗(yàn)總能令人身心振奮，之幾的精彩紛呈待您一一來揭曉。

餐廳地址：北京市朝陽區(qū)朝陽公園 6 號(hào)藍(lán)色港灣兒童城一層

預(yù)訂電話：010 – 59056725