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感受法式浪漫 雙立人STAUB助你邂逅香頌美食

為弘揚法國美食文化與精髓,法國外交與國際發(fā)展部聯(lián)合米其林星級名廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)共同發(fā)起了“好味法蘭西”活動,邀請來自五大洲超過1500多家餐廳和150個大使館加入,雙立人STAUB作為官方合作伙伴將亮相活動。第二屆“好味法蘭西”晚宴于2016年3月18日在法國駐中國大使館舉辦。“好味法蘭西”恰似對春天的一種禮贊,選用全世界最浪漫精致的法式料理來慶祝生機勃勃的新年伊始。繼去年3月成功舉辦以來,“好味法蘭西”吸引了來自全球超過1000多家餐廳的熱情參與,通過法式美食推廣法國文化、商品和旅游資源。

leron2016.03.28

  “好味法蘭西”活動標識

  

  晚宴安排在法國領(lǐng)事館的戶外草坪上,席間縈繞著一種田園野餐的氛圍,傳遞出簡單快樂、質(zhì)樸自然的感覺。來賓們漫步于白色帳篷下,伴著搖曳的燭光品嘗頂級廚師帶來的精致美食,法式的浪漫柔情附著觥籌佳釀,讓“好味法蘭西”的主題得以升華。晚宴過程中穿插進行美食互動、音樂表演,平添慶典的喜悅氛圍。

  

  作為法式生活藝術(shù)的關(guān)鍵元素,社交性是此次晚宴的主要特點,這與德國雙立人主推的“社交廚房”理念不謀而合。在被法式鄉(xiāng)村風情裝點的法國大使館內(nèi),賓客把酒言歡,享受著由使館主廚Thomas Ciret主掌勺,并在星級廚師Jean-Pierre Jacob與愛麗舍宮主廚副手Lionel Veillet的協(xié)助下共同完成的精妙美食。雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋作為官方合作伙伴以獨特身份亮相,當晚的諸多法式料理選用STAUB產(chǎn)品裝盛。STAUB在晚宴中的美食料理及呈現(xiàn)中扮演了重要角色。

 

  如今,雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋已成為卓越廚藝、純正美食、精致美味的象征,其產(chǎn)品不但擁有尚佳品質(zhì),也因其造型優(yōu)雅、色澤鮮艷的外觀,可以直接從廚房來到餐廳,成為餐桌上美的焦點。法餐體現(xiàn)著主廚們的創(chuàng)意和烹飪技術(shù),而他們的“秘密武器”正是STAUB琺瑯鑄鐵鍋,厚實的鑄鐵下獨有的自循環(huán)花灑設(shè)計可以牢牢鎖住食物美味,營養(yǎng)不流失,美味更新鮮。自1974年起,STAUB便開始在法國生產(chǎn)高品質(zhì)的琺瑯鑄鐵產(chǎn)品。在40多年時間里,雙立人STAUB不斷結(jié)合創(chuàng)新與傳統(tǒng),成為Paul Bocuse等法國與世界各地名廚們不可或缺的必備工具。在法國,幾近一半的米其林餐廳大廚都使用STAUB產(chǎn)品。

  

  作為“好味法蘭西”的官方合作伙伴,雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋再一次鞏固了自己在餐桌和優(yōu)質(zhì)美食愛好者心目中的地位。參加此次活動的多數(shù)餐廳原本就是STAUB產(chǎn)品的忠實用戶。敬請訪問//restaurateurs.goodfrance.com/fr/restaurants-participants,瀏覽將在2016年3月18日及21日提供優(yōu)質(zhì)法式晚宴餐廳的詳細名單。

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