盧布松先生是最受業界推崇的星級大廚之一。迄今，由他主理的餐廳已收獲共計26顆米其林星，其中四家被評為最高的米其林三星等級。即將開業的上海喬爾 ? 盧布松美食坊擁有亞洲最大的鐵板料理臺，共有32個緊鄰開放式廚房的席位，以及16個圍繞在周圍的餐桌席位。你可以清楚觀賞到一道道喬爾 ? 盧布松經典美食在主廚Francky Semblat和他的團隊手中誕生。

　　他獨創的餐飲新概念，將美食制作從廚房移至餐臺前，讓用餐時更多的歡愉體驗與視覺享受。靈感來自于盧布松先生在日本的游歷，并結合他心儀的西班牙小食吧概念而成。別致、溫暖的開放式廚房設計，令你置身其中即感自在愜意，亦成為其區別于其他高檔餐廳的特質。

　　喬爾 ? 盧布松先生曾說過：“沒有所謂完美的一餐，因為我們總會做得更好。”作為法國高端餐飲界最具影響力的大廚，盧布松先生斬獲無數業界重要獎項：1976年，他榮獲? Meilleur Ouvrier de France ? (法國最佳手工業者獎)；1987年，被評為? Chef de l’année ? (年度名廚)；1990年，榮膺? Cuisinier du siècle ? (世紀名廚)。盧布松先生對烹飪藝術的不懈追求亦令他成為全球公認的星級主廚翹楚。

　　2016年3月15日起　

　　L’Atelier de Jo?l Robuchon （喬爾 ? 盧布松美食坊）開始接受預訂　

　　預定官網： www.joelrobuchon-china.com　

　　預定電話：021-60718888　　

　　預定郵件：atelier.bund18@joelrobuchon-china.com