早餐

意式長面配羅勒櫻桃番茄醬

煎烤吞拿魚配意式墨魚汁焗飯,地中海特色醬汁(新鮮番茄、羅勒、橄欖油、黑橄欖)

帕爾瑪干酪小牛肉配土豆

意式奶酪與新鮮櫻桃番茄夾心沙拉,配香草、橄欖油調味汁。

蝦仁、番茄汁燒茄,配蒜香面包
早餐體驗,不同艙位的客人會有不同感受。只有小圓玻璃窗戶的艙位內的早餐體驗意外好玩,前一晚訂了送餐服務,早上被送餐的門鈴叫起,結果是兩個人坐在小圓窗戶前各自喝著咖啡果汁,清晨的陽光從玻璃窗里照進來落在眼前寂寞的麥片碗中。如果是帶陽臺的海景房,不妨也叫餐到房間來,可以在陽臺上一邊享受早餐,一邊望著茫茫大海。而自助餐廳里則是另一番場面:人聲鼎沸,吃早餐就像一場戰爭,新鮮水果、面包火腿倒是應有盡有,但是對于睡眼惺忪的試圖享受寧靜旅途的人來說不免大受驚嚇。
午餐

黑椒牛排,廣東菜,主要原料為牛排,配料為蘆筍

甜辣雞塊,東南亞菜,復合口
早餐實在不宜吃得過多,找個地方隨便坐坐聊上幾句或是四處逛逛就到了午餐時間,在一日多餐的旅途中,合理安排自己的胃,也是一門學問。午餐多在波麗路餐廳解決,每日固定提供意大利面包、新鮮時令水果,豐富蔬菜沙拉、泰式煎雞塊、清炒蝦仁、紅酒牛柳、清蒸魚等都符合中國人口味。不算出彩卻也中規中矩無可挑剔。
下午茶
以甜點和咖啡為主的下午茶,倘若能占據視線不錯的位置,各種意式蛋糕都非常值得品嘗。
晚餐

清蒸魚,廣東菜,使用紅鰾魚,葷素搭配、簡單清淡

炒蝦仁,上海菜,使用鳳尾蝦、新鮮青菜配醬油調味
郵輪上預備了全套的意大利餐和中餐,當你落座時,就會有侍者遞上菜單讓你選擇今晚是要體驗意式風情,還是繼續回味中餐的味道。因為是從上海出發的郵輪,盛裝出行的上海老爺爺和老奶奶真是一道風景線,這就是傳說中的老克勒,一場豪華郵輪旅行大概也是他們懷念“十里洋場”的方式。
由于游客來自世界各國,食材不僅豐富而且在口味上比陸上餐廳更注重國際化,船上員工來自35個不同國家,更了解國際游客風俗和飲食習慣。上船前會進行信息采集, 針對素食、特殊飲食習慣、暈船、過敏等個別情況,對該名游客的菜單進行調整。
麥列菲高俱樂部付費餐廳是意大利餐廳,至少有一天晚上應該到這里點上一瓶紅酒,享受一頓地道的意大利餐,這才算是真正體驗了一番郵輪美食。
夜宵
雖然夜宵不應該吃得這么結實,但意大利郵輪的比薩怎能不好吃。薄底兒的比薩邊緣烤到脆香,而且統統新鮮出爐循環供應,為了體重著想不宜多吃,大可以整夜混在酒吧,只在10點左右去比薩屋討上兩片。吃得多了,就必須去環形跑道上跑上幾圈消耗熱量。
采訪:YANKIMA
撰文:YANKIMA、Nina
插畫:趙斌
編輯:王娜