日本：2013年出爐的《米其林指南》中，日本共有三星店28家，超越法國的26家位居世界第一。14家三星餐廳的東京當仁不讓成為世界第一米其林美食之都，大多數為傳統的日式料理，還有2家法餐，一家西班牙餐以及一家無國籍料理。其中位于神戶的無國籍料理Ca sento則憑借自創品牌成為日本唯一一家入選米其林三星的餐廳。圖為Ca sento內景。
最近，《十二道鋒味》等美食節目紛紛熱播，吃貨們又將對美食之旅躍躍欲試。米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構， 1900年由米其林輪胎的創辦人出版的選擇餐廳的指南《米其林指南》，后成為美食及旅游指南書籍的總稱。米其林餐廳的評鑒標準十分嚴苛，目前全世界也僅有106家三星米其林餐廳。下面，我們就給大家介紹幾家中國大陸周邊的米其林三星餐廳。
Tod2014.07.20
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