餐廳：Mantel
地址: 22 Rue St Antoine, Cannes
電話: 00 33 493 39 13 10
營業時間:午餐是周一-周五，中午12點到下午2點，晚餐則只在周四到周二期間營業，從晚上7.30到10.00
需要預定座位
這家餐廳位于一座名叫Suquet Hill的小山包上，這也是戛納最險峻最古老的旅游景區之一，因此游客如云，而這里的餐廳和酒吧也專門是為游客而準備的。
但是 Mantel餐廳卻特別有風度，倒不是說它很端著架子，但是它也不覺得迎合游客是對美食藝術的一種侮辱。總之，這里的自創菜式很少，都是經典的法式菜和甜點，但是出奇地認真與好吃。比如海鱸魚，完全是無骨的，而檸檬蛋撻也是一種黃澄澄的可愛顏色。沒關系了，就算是專做游人生意，那你也當一個游人也沒什么好吃虧的。另外補充一點，這里的人均價格偏低，300元起，還不錯。
