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生活

用伏特加溫暖零下冬日解除身體寒意

伏特加是最純粹的一種洋酒,燒酒材料可以是小麥土豆等一切淀粉充足的糧食,燒酒工藝簡(jiǎn)單也不需要窖藏。

Terry2016.01.18

  冰凍過的伏特加是原味,即使是寒冬臘月,從冰箱中取出一瓶質(zhì)量上乘的伏特加,倒入透明的玻璃平底酒杯中抿上三五口,無論吃的是七分的烤牛排、zakuski(俄羅斯的小食,包括乳蛋餅、熏魚、麻辣香腸、橄欖和黃瓜)還是炒的熟透的紅燒雞,你總會(huì)在瞬間暖了身子、甜了唇齒。

  冬季,單喝伏特加的感覺就像一股熱流涌進(jìn)喉嚨和胃,并沒有醇厚的口感和綿長的回味,只是留下一股淡淡的香氣和熱辣辣的勁頭。但當(dāng)這種純釀與其它的元素產(chǎn)生了碰撞,成為了新的混合飲品,它就不再僅僅只能用來解除身上的寒氣了。

  不妨嘗試在冬日用伏特加調(diào)制自己喜愛的Cocktail,暖身之余,品味或者同好友分享不可言說的舌尖快感。

  第一支:Cosmopolitan

  美國灰雁伏特加Grey Goose

  248元/750ml

  原料:純伏特加、蔓越莓汁、君度(橙味利口酒)和青檸汁。

  調(diào)制步驟:加3小杯(20ml的小杯子)純伏特加、加入其它組分各一杯(20ml)。用碎冰搖勻。

  根據(jù)個(gè)人喜好,加少許糖及青檸汁,提升酒的味道。(也可以添加一些橙苦汁,提升口感。)

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