白葡萄酒：點綴圣誕的清雅之選

　　說到了紅葡萄酒，那么也不得不提及清新淡雅的白葡萄酒。經驗表明：紅葡萄酒應和紅肉搭配食用，白葡萄酒則與白肉及魚搭配。人們習慣將白葡萄酒放進浮滿冰塊的冰桶里泡著，其實這對酒的傷害很大，因為冰桶的溫度接近0℃，在高溫差的接觸瞬間常會把獨具細致香氣的干葡萄酒弄成香味封閉的啞巴酒。白葡萄酒最佳溫度一般在7℃~12℃。白葡萄酒特別適合8℃左右的低溫，不然喝起來常會讓人覺得發膩。白葡萄酒同時帶有檸檬、柑橘、西柚、青蘋果等水果的清新口感并夾雜著水果獨有的酸味，入口一瞬間，給人帶來一種舒爽的唇齒感受。

　　杰卡斯釀酒師臻選莎當妮

　　杰卡斯向來以其精妙卓絕的釀制技藝及卓越的品質深受眾多葡萄酒愛好者的青睞。杰卡斯釀酒師臻選莎當妮色澤呈明亮的淡黃色，帶有綠色調，帶有芳香的柑橘味、檸檬花香和新鮮的白桃芳香，伴隨著烘焙后橡木的迷人香氣。新鮮油桃和柑橘的果味，搭配和諧，入口有奶油般的柔軟感受，加之蘋果乳酸發酵后的黃油香味，優美緊致的單寧，其美感得以升華。