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4. 傳統(tǒng)德式生啤杯——適合參加啤酒節(jié)
傳統(tǒng)生啤杯，有石制(陶制較罕見)、錫制、瓷制、銀制、玻璃或木制，它們的頂部通常是開放的，或者帶有可用拇指打開的錫蓋。傳統(tǒng)生啤杯大多是半升或一升容量，外面裝飾有懷舊的主題，一般是德國或巴伐利亞的古老典故。有些人認(rèn)為，杯蓋起源于黑死病流行時(shí)期，為了防止蒼蠅掉入啤酒。
看過金庸《笑傲江湖》的人都知道，葡萄酒要配夜光杯，高粱酒需配大斗飲，百草酒要配古藤杯，而梨花釀則需配翡翠杯。那么啤酒呢?很少有人意識到，選對了啤酒杯是一件很重要的事——亦很少有人意識到，喝啤酒，其實(shí)也是一門藝術(shù)，要看你會不會選杯子了。大部分人直接拿著易拉罐喝啤酒，或者直接對著啤酒瓶喝，這其實(shí)都是一種壞習(xí)慣，因?yàn)橛帽悠穱L啤酒，可以幫助你聞到啤酒的香味，任何一種品酒都是嗅覺與味覺的良好搭配。
深藍(lán)2012.08.20
