Cafe HUGO
地址:22,Place Des Vosges
怎么去:地鐵1號線St-Paul站或Bastille站
這間叫雨果咖啡館(Cafe HUGO)的餐館,就是那種具有文人氣質的地方。它坐落在巴黎最有情調的福日廣場的一角,雨果的故居就在旁邊(6,Plaoe Des Vosges)。餐廳的老板也有一種詩人的浪漫,就連菜單也打印出了詩的感覺來。
和英國人肥滋滋油膩膩的早餐不同,法國人的早餐組成無非是鮮果汁、咖啡、面包、雞蛋。有些人有自己的嗜好,他們喜歡吃一碗白奶酪、或者一杯 酸奶、或冷牛奶泡香脆麥片。當然,英式的培根煎蛋也很受歡迎。許多人喜歡巴黎,是喜歡巴黎的時裝、巴黎的香水、巴黎的藝術、巴黎的名勝。對于法國的飲食,除了 “法式大餐”這種籠統的概念,一般知之甚少。而能說出烤蝸牛和鵝肝醬的,就已經算得上是略知一二了。當然,巴黎的早餐,就更不在關注范圍內啦。其實,在巴黎吃早餐有很多好去處,浪漫的、古老的、著名的、平常的,無論在哪個街區,都會帶給人一些不同的感受。
榕榕2013.10.01