The Nest Hawkes Bay Merlot 鷹巢霍克灣梅洛
新西蘭的葡萄酒釀造時間并不長，但是當地優越的地理條件為葡萄酒的釀造提供了優質的原料。釀造這款酒的梅洛葡萄來自溫暖的霍克灣地區葡萄園，經過精心篩選的葡萄被運往馬爾堡壓發酵并且進行二次壓榨，酒體呈現豐富的果香，喝上去有巧克力和煙草混合的香氣，充滿著豐富的黑橄欖氣息。
最近英國王子威廉與凱特王妃結束了對新西蘭的訪問，在這對世界知名時尚夫婦的新西蘭之旅當中，他們特別造訪了新西蘭昆士城的一家酒莊，王子和王妃一起品嘗了大概6-7種葡萄酒。在葡萄酒界，新西蘭的葡萄酒看似在世界是默默無聞的狀態，其實不然，那么在新西蘭，哪些葡萄酒值得一試呢?
樂言2014.04.21
