酒癮是怎么煉成的？　

酒精容忍，酒精沉溺，還是酒精渴望?這些都源自遺傳。不過要知道，很大一部分亞洲人，肝內并沒有代謝酒精的酶，所以有些人只能喝半杯啤酒，再加半杯就會入睡，還有一些聞到酒的味道就離醉不遠。事實上，這些人是幸運的，至少不會因酒而傷身誤事。那么為什么，盡管明知酒精不見得是好東西，我們還是食指大動，喉嚨發癢?科學研究證明，這也許跟大腦中的神經傳感質多巴胺有關。多巴胺是一種便于腦細胞間交流的“類接收器”，它的作用是控制釋放良好的感覺。研究發現，多巴胺水平低者，對心理刺激有愉快的反應；水平高者對心理刺激有不悅的反應。這也許可以解釋會什么某些人，或者人在某種時刻特別想喝酒……盡管這項針對性很強的研究才剛起步，不過它卻打開了一個窗口，也許將來某天會有一種叫作“酒精疫苗”的東西誕生，戒除嗜飲者的酒癮。

真喝多了腫么辦？

對比廣告中常說的保肝法，試試這些補救方式，是否適合你。

保持水潤:酒精造成脫水，會加劇宿醉帶來的頭暈感。睡前喝水，或者整晚一醒來就喝水，有望稍行緩解。

慢吸收快代謝:飽餐一頓可以延緩空腹的到來，酒精在胃中停留時間越長，越容易將其分解。在酒前吃點東西，有助于慢慢分解酒精，不過隨著酒量增多，效果會越來越小。睡前喝兩杯橙汁或番茄汁(或者更多)。理論上果汁中的葡萄糖會加速代謝，加速分解酒精。

喝淡色酒:白葡萄酒等淡色酒要比紅酒啤酒較少引起頭痛，前提是也不能多喝。

運動:運動有助于將酒精從體內快速濾去，有助于消除宿醉。