任務1：保持體形

問題：當肌肉縮小，新陳代謝變慢，你就更容易長胖。脂肪在身體中部堆積，啤酒桶樣的腰身不僅令你累贅中失掉自信，腹部脂肪更會把你推向心臟病的危險區域。
　　
轉換脂肪　

研究表明，食用含飽和脂肪的動物產品與肚子上的脂肪增加確實有聯系。應該用橄欖油。菜籽油、鱷梨油、堅果和種子油一類的單不飽和脂肪，或是含Ω～3不飽和脂肪的魚油來代替不健康的脂肪。

獲取足夠的鈣　

研究表明，鈣對于脂肪的氧化過程至關重要。一個成年人每天需要1200毫克鈣；鈣的最佳來源是低脂奶制品。如果選擇使用鈣補劑品，要注意你的身體不能一次吸收超過500毫克的鈣。

增加纖維素　

諸如水果、蔬菜和整谷粒等高纖維食物都是低熱量的，也需要更長的時間咀嚼。在飲食中加入大量高纖維食物讓你很容易獲得飽腹感．吃高纖維早餐的人們一整天都很少感到饑餓，而且當飲食中含有蔬菜時，人們會多消耗100卡路里的熱量。每天應以攝入25克纖維素為標準。