歷史和理念

　　上海的老洋房以其獨特風情和文化底蘊深深的撩動著現代人的心弦，因此首家輝哥海鮮火鍋于2004年12月在巨鹿路的老洋房里開業。老洋房的懷舊氣息，與輝哥海鮮火鍋精挑細選的食材相結合，贏得了眾多商務人士、港臺明星和美食家的胃口，一躍成為滬上最矚目的高端港式火鍋。在過去的8年間，輝哥火鍋先后在北京、上海、武漢、沈陽和天津開設了9家分店，并獲得《美食與美酒》、《周末畫報》、《尚流》等雜志“最佳火鍋餐廳”的獎項，帶動了港式火鍋的美食消費熱潮。

　　輝哥火鍋的理念是通過嚴格甄選的高檔食材、無微不至的尊貴私屬服務、以及典雅優質的包廂式環境，賦予每位貴賓私密的用餐體驗和頂級的味蕾享受。