香檳的歷史
研究香檳的歷史，最早可以追溯到公園3世紀以前，如果說是現代香檳酒的話，大概就是十七世紀晚期的時候。法國香檳省奧維耶修道院一位叫做佩里儂的修士當時是修道院酒窖的主管，傳說他在釀酒的時候偶然加入了白糖、又將酒加熱，令酒釋放二氧化碳冒起了氣泡，意外地發明了起泡香檳，從此起泡香檳成為了正統香檳的代表。
3月23日，國家主席習近平與夫人彭麗媛在荷蘭國王和王后的陪同下參觀荷蘭郁金香畫展，彭麗媛應邀將新培育的郁金香命名為“國泰”，并按照當地的傳統習俗，在郁金香上澆灌香檳。香檳自從誕生以來，一直是歐洲王室或較為正式場合的慶祝之酒，那么有關香檳的小TIPS你知道多少呢?
樂言2014.03.28
