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佳釀邂逅美食譜寫春季舌尖風尚

始于1772年,凱歌香檳憑借穩定的卓越品質成就了聲望。年份香檳的釀造同樣也是對酒莊的獨特風格的傳承與延續。只在最好的年份,選取豐收自頂級葡萄園的葡萄來釀制年份香檳酒,凱歌年份香檳體現了酒莊的獨特風格并反映了當年最好的品質。現在我們一起品鑒凱歌2004年金牌年份香檳與凱歌2004年粉紅年份香檳感受其“至醇至美,至尊品質”。

leron2014.04.11

佳釀邂逅美食譜寫春季舌尖風尚

凱歌粉紅年份香檳2004年份,凱歌粉紅香檳,凱歌皇牌香檳,凱歌金牌年份香檳2004年份(從左往右)

  佳釀邂逅美食譜寫春季舌尖風尚

  佳釀與食材的浪漫邂逅,猶如春季的旭日暖陽,溫暖又讓人充滿期待。

  凱歌皇牌香檳兼具果香、礦物氣息及堅果,烘烤和香料韻味,縈繞薄荷香氣,收結于奶油糕點的味道。初嘗新鮮和強勁,進而和諧果香,這款佳釀與鮮嫩海鮮與肉類搭配都甚為可口,與各類菜肴和水果及香料搭配,都能生成令人驚喜的口感。凱歌粉紅香檳則帶有紅色漿果和緊實的水果風味和清雅余韻,飽滿而又擁有細膩的質地,與鮮美的肉類,芝士和火腿等食材都能相當契合,還能與橘類水果和深紅色果實完美搭配。由于粉紅香檳中散發的香料味道,可以嘗試與香料氣息顯著的菜肴配合,以其余韻綿長的特性,生成多元復合的曼妙口感。

  味蕾的優雅體驗,跨越時間與空間,在不同年份的凱歌香檳里書寫不同的故事。生活的美好創意與佳釀鳴奏著美酒與藝術的醉人交響,卻始終沒有停息。

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