王家沙
地址:北京市朝陽區(qū)三里屯路19號院1號樓S1-30a單元
電話:010-64163479
王家沙創(chuàng)立于1945年的上海王家?guī)欤?002年引入香港,06年被香港Gaia Group收購,目前已有多家分店。首次進駐北京的王家沙,選址在最潮的三里屯Village南區(qū),Stumble Inn斜對面,靠近藍蛙,緊挨Greyhound泰餐廳。墻上貼著王家沙的Logo:象征的包子的黃三角,上方內凹放著個“王”字,既是包子的褶子,又是王家沙的第一個字。像鼎泰豐一樣,你可看到明檔操間正捏著24褶小籠包的廚師。也像鼎泰豐一樣,這里帶圖的正式菜單強調著小籠包,有鮮肉、蟹粉和鵝肝三種。細看則不一樣,菜單更冗長,菜品更繁雜。這里也提供可直接勾選的快捷點餐紙單,類似一品小籠,除了定價。