酥油蜂蜜粥
片中介紹了采蜜人一家熱愛的酥油蜂蜜,其實最常見的還有酥油蜂蜜粥,這種粥的做法也是分簡單,在普通大米粥的基礎上,加入酥油,將酥油和米粥完全融合,待溫度適中的時候再將準備好的蜂蜜攪拌到酥油米粥當中,味道相當不錯,酥油蜂蜜粥能夠滋養人體的五臟,非常溫補,適合調理身體。
同理,還可以根據自己的喜好,選擇蜂蜜蘋果粥、大棗蜂蜜粥等等。
《舌尖上的中國》第一季走紅正是因為紀錄片將美食、地域、傳統、文化和情感等元素綜合起來展現中國地大物博的美食文化,4月份第二季《舌尖上的中國》也正式開播,開篇就以“腳步”的方式介紹了蜂蜜這種常見食材的獲得是多么不容易,激起人們更加珍惜美食的感情,那么生活中最常吃到的蜂蜜菜譜是什么呢?
樂言2014.04.23