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推薦搭配菜品：生魚片

夏季的炎熱令口感濃厚的紅葡萄酒悄悄退居二線，冰鎮后的干白葡萄酒口感清爽，清新的果香味讓人感覺清新舒爽。夏天常飲用白葡萄酒會令人更健康，口感不膩，能在前菜時就帶來好胃口，用它來搭配夏季的飲食效果最好。

樂言2013.07.26

推薦搭配菜品：生魚片

? ? ? ??推薦搭配菜品：

　　生魚片：日本料理一般搭配清酒或梅子酒，但是其突出原味的要求與白葡萄酒本身也是非常搭配的。生魚片肥厚鮮嫩，也有腥味和肥膩的部分，如果配上香氣和酸度剛好的白葡萄酒，就剛好中和兩者之間的口感，突出食物的質感。