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生活

這么吃更健康:咖啡

營(yíng)養(yǎng)經(jīng)變得越來(lái)越難念了,太多的營(yíng)養(yǎng)教條讓我們無(wú)所適從。諸多的食物貌似都是對(duì)身體有害的,即便如此,我們?nèi)匀粺o(wú)法放棄對(duì)舊有食物的愛(ài)好。沒(méi)關(guān)系,稍稍改變一下,讓壞食物也能對(duì)你有好作用。文/高元

sean2011.09.14

這么吃更健康:咖啡



咖啡

它壞就壞在:咖啡有一大堆罪狀,不過(guò)歸根結(jié)底,還是喝過(guò)量了。咖啡里所含的主要成分就是咖啡因,它的優(yōu)缺點(diǎn)各半,缺點(diǎn)是導(dǎo)致厭食,誘發(fā)胃炎,使尿量增加,尿道感染,出現(xiàn)失眠手抖等癥狀。
但也有好處:喝咖啡越多,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也就越低。因?yàn)榭Х群袕?qiáng)抗氧化物質(zhì),能夠保護(hù)心血管。每天和2~3杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的幾率比那些不喝咖啡的人低40%。

你該這么吃:每天不超過(guò)3杯咖啡,一杯咖啡平均含有60~90毫克咖啡因,每天攝入咖啡因的量最好在200毫克以?xún)?nèi)。一般人一天可以消耗500~600毫克咖啡因而不會(huì)產(chǎn)生副作用。

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