LADURéE
馬卡龍最早的命名者是Ladurée,目前在全球有50家分店,在巴黎、米蘭、多哈、倫敦和紐約都可以找到這家店,里面最常見的是香草、巧克力、草莓薄荷和腰果口味的,但是你一定要點以下這幾款:咖啡、檸檬、和巧克力。
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡,其外皮酥脆,里面柔軟。后來巴黎人將它發(fā)揚光大,添加了各種做法和口味,經(jīng)常出現(xiàn)人們排長隊去購買的情景。因此深受女性的喜愛。如果你想成功捕獲她的心,最好知道哪里有最好的馬卡龍。
榕榕2014.07.16