PIERRE HERMé NOISETTE
其實馬卡龍就是Pierre Hermé獨家創造的，這家店目前在全球有30多家分店，遍布法國、日本、倫敦和迪拜。你如果有幸去到這里，一定要嘗嘗下面三款：咸焦糖口味馬卡龍，橄欖油橘子醬口味馬卡龍，白色太妃口味的，這三款馬卡龍會讓她非常開心。
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡，其外皮酥脆，里面柔軟。后來巴黎人將它發揚光大，添加了各種做法和口味，經常出現人們排長隊去購買的情景。因此深受女性的喜愛。如果你想成功捕獲她的心，最好知道哪里有最好的馬卡龍。
榕榕2014.07.16
