提到牛排，腦子里就會想到焦棕褐色、表面扶著香甜的肉汁，切開后的粉紅肉質(zhì)，入口之后留下的滿口肉香。吃牛排其實(shí)是非常講究的，精致的牛肉配上美味的香料，加以烹調(diào)，是款待尊貴客人的最佳美食。
樂言2013.10.07
肋眼牛排(Rib’s Eye Steak)：來自靠近胸部的牛肋脊部位，肉絲中夾著Q彈十足的油筋，油花非常豐富，多汁、肉嫩，適合年輕的食客，可以令人食欲大開。
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