正宗的巴西烤肉
正宗的巴西烤肉的原材料只有烤牛肉、巴西腸和培根，在牛肉方面，一頭牛身上可以分出牛排、牛三角、牛尖峰、牛瓦溝、牛里脊等，專業(yè)的巴西烤肉在這方面的分類相當明確，不會加入現(xiàn)在市面上看到的其他肉類產(chǎn)品，當然，還可以烤巴西香蕉等食材。
2014年夏天最令人興奮的應(yīng)該就是即將開始的巴西世界杯，四年一輪回的足球盛世又回到了桑巴舞的國度，對于北半球的觀眾來說晝夜顛倒的生活又即將開始。不過我們不研究足球，提到巴西就一定要說說烤肉，在充滿足球比賽的日子，一定要喝上大口的啤酒，吃上大塊的烤肉。
樂言2014.05.29
