日本關東煮

　　日本火鍋包含的種類很豐富，有魚肉餅，煮雞蛋，豆腐，蘿卜片，以及任何你能想到的東西，都可以放進去涮，這些都和添加了芥末醬的魚放在一起煮，再混合了濃濃的雞湯，味道真是妙極了。最好的日本關東煮火鍋自然是在東京了，這家名叫多福紹的火鍋店自從1915年就在東京了，絕對老字號。