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洋蔥爆牛肚的做法
原料：熟牛肚，洋蔥一個，青椒3個。
步驟1：牛肚熟食店買的(為了做一道最簡單也好吃的家常菜，有時是不需要什么都自己準備好的)，洋蔥，青椒洗干凈切絲。
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步驟2：鍋中底油，油熱倒入洋蔥和青椒大火煸炒幾分鐘。
步驟3：然后倒入熟牛肚，加鹽和少許糖翻炒幾下，就可以出鍋了。
步驟4：如果你喜歡口味重的話，可以加點醬油。
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? ? ? ? 好了，一份色香味美的洋蔥爆牛肚，就完成了。
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牛肉類的菜肴做法并不算少，我一般會用它去搭配一些快炒類的菜肴，對上班忙碌的人來說，簡單又美味。牛肉是人們最愛吃的肉類之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，所以受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。但是吃牛肉也是很講究的，牛的各個部位不同，做法也不盡相同。下面和大家分享一下牛的13個部位肉的做法，更特別奉上制作洋蔥爆牛肚這一道美食的詳細過程。
80后男人的廚房2012.06.08
