三、碳烤生蠔

　　碳烤生蠔也是在海邊最常見的吃法，將蒜蓉、姜末等佐料仿佛剛剛撬開的生蠔內，直接放到炭火上烤，蒜蓉可以去掉生蠔本身的腥味，鮮嫩的汁水和煙熏香，為生蠔增加了性感的味道。

? ? ? ? 烤好的生蠔香氣撲面而來，一口咬下去，肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹，配上冰鎮的Stella Artois窖藏啤酒，它是由上好的大麥和啤酒花釀成，具有獨特濃郁的口味，給人愉悅的清苦口感。