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不可錯過的5家滬上新餐廳

上海從不缺少小資情調的餐廳,在今年我們精選了滬上5家不同風格的餐廳,你可以品嘗到100%純正波爾多葡萄酒,還可以品嘗到世界頂級名廚的精致佳肴以及每家餐廳獨有的標志性物件。

王娜2014.02.18

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  Burdigala

  也許你還沒注意,但這已是Burdigala在上海的第二家店了,香港設計師Catherine Gavelle打造了一個極具創意及趣味的躍層空間。紅色屋頂、原木桌椅及大量鐵質元素的反差式運用,賦予了整個空間現代和新奇并存的質感。在這個塔形挑高建筑空間的正中,是一座騰空架起的橋梁結構,可以沿著階梯上樓,步入VIP品酒間和跨層的酒窖當中。相比武定路店,嘉善路的新店擁有更大的空間,除了特辟出的2個獨立VIP品酒室(也可以用餐),更是擁有更大的獨立酒窖。作為CIVB(波爾多葡萄酒行業協會)在內地官方合作的第一家100%純正波爾多概念葡萄酒餐廳,品種齊全豐富的波爾多葡萄酒自然是主打,搭配葡萄酒的美食也是地道的法國風味,原汁原味的各色芝士以及由鵝肝、松露制作的小食絕對不能錯過。

  推薦菜品

  俱樂部三明治、水牛芝士、松露

上海從不缺少小資情調的餐廳,在今年我們精選了滬上5家不同風格的餐廳,你可以品嘗到100%純正波爾多葡萄酒,還可以品嘗到世界頂級名廚的精致佳肴以及每家餐廳獨有的標志性物件。

  刷上黃油烘烤的三明治色澤金黃、表面酥脆而內部松軟,讓人欲罷不能到感慨一份只有三塊是否過少。

  松露布里芝士

上海從不缺少小資情調的餐廳,在今年我們精選了滬上5家不同風格的餐廳,你可以品嘗到100%純正波爾多葡萄酒,還可以品嘗到世界頂級名廚的精致佳肴以及每家餐廳獨有的標志性物件。

  據說原產自法國東北部的布里芝士是法國查理曼大帝最鐘愛的,呈金黃色奶油狀,質地柔軟,入口爽滑,味道清淡容易接受,表面撒上的松露醬讓整個芝士的味道更濃郁、層次更豐富。

  標志性物件

  酒莊標志的餐桌

上海從不缺少小資情調的餐廳,在今年我們精選了滬上5家不同風格的餐廳,你可以品嘗到100%純正波爾多葡萄酒,還可以品嘗到世界頂級名廚的精致佳肴以及每家餐廳獨有的標志性物件。

  餐廳為了將葡萄酒元素發揮到極致,特地定制了刻有不同酒莊Logo的木頭餐桌,整個餐桌儼然變成波爾多的葡萄酒地圖,你可以在上面找到拉菲、瑪歌等熟悉的名字。

  營業時間:

  11:00-15:00、18:30-01:00

  電話: 021-64229826

  地址: 上海市徐匯區嘉善路301號2樓(近建國西路)


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