選擇成分清單簡短的快餐食品

我們并不是要讓你完全不吃快餐食品，只是記住：成分清單越短，食品通常對健康越有益。當然，要是成分是糖和黃油，還是把它放回貨架吧。

拒絕用玉米糖漿做的食品和飲料

玉米糖漿是一種高熱量、沒有營養成分的甜味劑，對人體的危害可能比精制糖還大。但數量驚人的食品和飲料卻含有大量的玉米糖漿，包括一些貌似有益健康的食品，譬如果汁、意大利面醬，甚至面包。有些專家認為，玉米糖漿是導致許多人發胖的罪魁禍首之一。如果某種食品的前四種成分里面含有玉米糖漿，那么它缺乏你所需要的營養成分。

尋找纖維

你每攝入100卡熱量，至少需要1克到2克的纖維。

選擇全麥面粉做的面包

有些銷售面包的人總想蒙騙消費者。當然，混合粉面包是用小麥做的。但如果第一種成分是精制小麥面粉，那么它與白面包一樣都是用精白面粉做成的——這意味著去掉了纖維和營養成分：有些情況下，染成糙米顏色，讓人覺得這是健康食品。你其實要找的是“全麥”詞眼。這種食品的精制成分最少、有益健康的營養成分最多。