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　　楊攀科

　　北京JW萬豪酒店

　　酒店總侍酒師

　　根據(jù)客人帶的葡萄酒提供相應(yīng)酒杯

　　曾經(jīng)有一個客人來到我們的餐廳請朋友品嘗葡萄酒，帶了8款葡萄酒，每一款酒都需要換酒杯，而且杯型的材質(zhì)都是需要非常好的。當(dāng)時10個人品嘗，就需要七八十個酒杯，從起泡酒到法國不同酒莊的紅白葡萄酒，需要配不同的杯型，每個杯子都是純進(jìn)口的水晶葡萄酒杯。當(dāng)時還挺具有挑戰(zhàn)的，酒杯差點(diǎn)不夠用，協(xié)調(diào)其他伙伴餐廳把問題解決了。在每日的服務(wù)中，我會根據(jù)客人帶葡萄酒的不同，提供相應(yīng)的酒杯，目前餐廳有7、8款酒杯，能夠滿足客人使用。