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　　1. 巧克力

　　可可是瑪雅人的特產(chǎn)，他們是最早的取出可可豆、再烘烤制成巧克力的人。古瑪雅人制作的巧克力并不像如今巧克力的模樣，也沒有添加任何的糖和牛奶。相反，他們將巧克力作為祭奠用的靈藥，它的味道還可以振奮人們的精神。

　　對于古瑪雅人來說，可可不僅是上帝恩賜的禮物，可可豆也是當時瑪雅人的貨幣。瑪雅人之商業(yè)之神艾克?曲瓦，也是可可的保護之神。西班牙人在16世紀侵占了瑪雅人的土地后，將可可制成了飲料，并添加了糖和牛奶，使其滋味更加甜美。