爭議一：靠食物排毒行不行？

節(jié)目制片人告訴我們：“如果我們依然追隨流行觀念，用不合適的食物折磨自己的身體，實在是太不應(yīng)該了。我們需要解除人們的疑惑，幫助人們認(rèn)識到食物潛在的積極力量。我真的相信，食物蘊含著巨大力量，能夠改變我們的健康、外貌、身體以及情緒。”

對于我們來說，隨便哪一天應(yīng)酬，都可能會攝入幾千卡的熱量，久而久之，你肯定會特別想來一次身體的排毒。于是乎，你根據(jù)雜志上的那些排毒食物，給自己定制了一個健康食譜，希望能夠清除體內(nèi)垃圾，燃燒多余脂肪，當(dāng)然這些是有一點效果的，但絕不像雜志上說得那么邪乎。如果你跟隨這一流行觀念，你會失望地發(fā)覺，最新研究顯示，80%你印象里的排毒食物可能幾乎一點都沒用。

為測試排毒食物的有效性，BBC請了10位剛在節(jié)日里胡吃海塞的女性，其中5人按排毒食物進(jìn)食，而另5人則正常進(jìn)食。按照排毒食譜，進(jìn)食者必須遠(yuǎn)離糖、鹽、咖啡、小麥、肉類和乳制品，堅持只吃有機(jī)水果、蔬菜和魚。7天后，兩組測試對象接受身體“毒素”測試，結(jié)果相差無幾。研究證實了醫(yī)學(xué)界長期以來的猜測：我們的身體有足夠能力完成所有排毒工作，不需要外界幫助。